Menu du dîner du 24 décembre 2025

Pour effectuer une réservation, vous devez verser la moitié du prix du menu par personne sur le compte bancaire AD96 0003 1101 1086 8041 0102 ou ES29 2080 3507 2230 4001 6521. Il est très important d'indiquer la date de la réservation, le nom et le nombre d'invités. 

Tartelettes de tourteau à la royale

Macaron de foie gras aux kikos

Mini flûte de jambon ibérique 5 Jotas

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Pâté en croûte de Noël de notre ami Albert Boronat

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Filet de bar sauvage en croûte de sel

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Filet de bœuf Wellington de nos éleveurs, aux cèpes et millefeuille de pommes de terre

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Détox de pomme verte d’automne et mascarpone

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Traditionnelle bûche de Noël de notre atelier

Nougats du maître Oriol Balaguer avec ses gaufrettes

Cafés