Menu du dîner du 24 décembre 2024

Pour effectuer une réservation, vous devez verser la moitié du prix du menu par personne sur le compte bancaire AD96 0003 1101 1086 8041 0102 ou ES29 2080 3507 2230 4001 6521. Il est très important d'indiquer la date de la réservation, le nom et le nombre d'invités. 

Ganache de foie gras, compote d'automne et poudre de "Kikos"

Tartare de thon rouge, avocat et mangue

Les crevettes de Palamós au sel

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"Pâté en croûte", version de notre ami et grand maître, Albert Boronat

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Filet de loup de mer sauvage,petit légumes et veloute de fruits de mer

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Canard “collvert” en deux cuissons,son jus de rôti et sa garniture de Noêl

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Mangue légère et fruit de la passion

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Sapin de Noël

Nougats table avec les cafés